Talleres de cocina con maridaje de vinos
Talleres de cocina de temporada para niños, jóvenes, familias, grupos de amigos y empresas. En nuestro espacio de la calle Mossèn Juliana o donde nos digáis.
Tipos de taller
- Talleres para niños, también en ciclos de varias sesiones como escuela de cocina
- Cocina para jóvenes: un taller específico para aprender a cocinar y valerse solos
- Cocina en familia: adultos y niños cocinando juntos
- Solteros y grupos de amigos: cocinar y cenar juntos, con gente que ya conocéis o con gente nueva
- Team building de paella para empresas
- Talleres a medida para entidades, escuelas y equipos de trabajo
- Monográficos de temporada: qué hacer con lo que hay ahora en el mercado
- Cocina vegetariana y legumbres: proteína vegetal sin aburrimiento
- Conservas y aprovechamiento: alargar la temporada y no tirar
Cómo son
Se cocina, no se mira cocinar. Cada persona tiene utensilios y materia prima. Al final se come lo que se ha hecho, sentados y sin prisa, que es la parte que a menudo se olvida.
Os vais con las recetas por escrito y, cuando tiene sentido, con un dosier de la materia del taller.
Team building de paella
Una paella para todo el equipo, hecha por el equipo. Se reparten las tareas, se corta, se sofríe y se espera juntos, que es la parte donde de verdad se habla. Al final se come lo que se ha cocinado, sentados y sin prisa.
Funciona con grupos grandes y necesita menos espacio del que parece: con una zona exterior o un patio basta. Lo podemos hacer en nuestro espacio o donde tengáis el encuentro.
En vuestra casa
Llevamos el taller donde convenga: una escuela, un centro cívico, un local de entidad o un piso particular. Necesitamos cocina o, como mínimo, agua, mesas y enchufes.
Preguntas sobre los talleres
¿Hace falta saber cocinar?
No. Los talleres funcionan tanto si no habéis tocado nunca un cuchillo como si cocináis cada día.
¿Los materiales están incluidos?
Sí. El precio del taller incluye siempre toda la materia prima y los utensilios.
¿Hacéis talleres para empresas y entidades?
Sí. Los adaptamos al grupo, al espacio y al objetivo. El formato que más nos piden es el team building de paella, pero también hacemos monográficos y formación sobre alimentación sostenible.
¿Cuánta gente cabe en un team building de paella?
Funciona bien con grupos grandes, y lo podemos montar en nuestro espacio o en el lugar del encuentro. Decidnos cuántos sois y dónde, y os decimos qué necesitamos.
¿Puedo venir con mi hija?
En los talleres en familia, sí, y es justamente la idea. En los monográficos para adultos preferimos que no, porque el ritmo es distinto.
¿Se come en el taller?
Siempre. Lo que se cocina se come al final de la sesión.