Guies i arxiu del projecte

Aquí hi ha dues coses. Les guies responen el que ens pregunten famílies i AFA: com canviar d'empresa de menjador, què marca el preu d'un càtering, com llegir un menú escolar. I l'arxiu recull les entrades del 2014 al 2018, de quan es va muntar tot.

Guies pràctiques

El que ens pregunten famílies i AFA, respost amb detall. Contingut viu, que anem actualitzant.

setembre del 2026

Quant costa un càtering per persona a Barcelona?

Què marca de veritat el preu d'un càtering, què sol quedar fora del pressupost i com comparar dues ofertes que semblen iguals però no ho són.

Llegeix-ho

agost del 2026

Quan un nen no vol menjar al menjador

Per què passa, què no funciona (forçar, negociar amb les postres, comparar amb els germans) i què sí que ajuda, tant al menjador com a casa.

Llegeix-ho

juliol del 2026

Fruita i verdura de temporada a Catalunya, mes a mes

Què es cull cada mes a l'horta catalana, per què el calendari importa més que l'etiqueta sostenible i com fer la compra seguint-lo sense complicar-vos la vida.

Llegeix-ho

juny del 2026

Quantes vegades a la setmana haurien de menjar llegums els nens

Les freqüències recomanades, per què el llegum sol quedar relegat a la sopa i com preparar-lo perquè les criatures se'l mengin sense batalla.

Llegeix-ho

maig del 2026

Càtering per a jornades d'entitats: què heu de preveure

La llista de comprovació completa per organitzar el menjar d'una jornada: terminis, recompte real de comensals, espai, dietes i els errors que més es repeteixen.

Llegeix-ho

abril del 2026

Clàusules socials en la contractació d'àpats: com redactar-les

Què són, per què una entitat o un ajuntament pot prioritzar cooperatives sense afany de guany i com escriure criteris que de veritat filtrin.

Llegeix-ho

març del 2026

Menjador escolar i al·lèrgies: què heu d'exigir

Protocol escrit, separació d'estris, cadena de comunicació i les preguntes que revelen si un menjador està realment preparat o només ho diu.

Llegeix-ho

febrer del 2026

Com triar un casal d'estiu a Sant Andreu

Ràtios, què inclou el preu, com detectar un casal que només omple hores i el calendari real d'inscripcions al districte.

Llegeix-ho

gener del 2026

Com llegir el menú escolar del vostre fill

Què hauria d'aparèixer cada setmana, quins senyals indiquen que hi ha massa processat i com fer que el sopar de casa complementi el dinar en comptes de repetir-lo.

Llegeix-ho

desembre del 2025

Com canviar l'empresa del menjador escolar: guia per a l'AFA

Qui decideix, en quin moment del curs es pot fer, què heu de demanar en el plec i les vuit preguntes que separen una empresa de menjador bona d'una que només ho sembla.

Llegeix-ho